Ensalada completa

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Receta de Ensalada de Pollo y Tallota.
Ingredientes
-1/4 pechuga de pollo.
- 1 tallota.
- ½ cebolla mediana, macerada en jugo de limón..
-Sal pimienta al gusto.
- Unas tiras de pimiento rojo .
-4 Aceitunas rellenas
-Medio maíz tierno en grano.
-Aceite de oliva.

Preparación.-
1.- Cortar la pechuga en trocitos. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
2.- Pelar y cotar la tallota en trocitos. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
3.- Poner a sudar el pollo y la tallota individualmente.
4.- Cortar las aceitunas en pedacitos.
5.- Mezclar todos los ingredientes.
.6- Agregar aceite de oliva, servir y adornar con pimiento.
7.- Disfruta ¡!!



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